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Le cantine di vino porto a Vila Nova de Gaia

luglio 2nd, 2010 by Blanche in Europa, Portogallo

Il porto (chiamato in portoghese “o vinho do Porto”) è un vino liquoroso famoso in tutto il mondo che viene prodotto esclusivamente da uve provenienti dalla regione del Douro, nel nord del Portogallo, sita a circa 100 chilometri ad est della città di Porto da cui prende il nome.

Sulle pendici del fiume Douro maturano i preziosi chicchi d’uva mentre nel distretto di Vila Nova de Gaia, situato sulla riva destra del fiume di fronte all’antico quartiere di Porto (La Ribeira) si concentrano tutte le cantine di vino porto.

E’ facile raggiungere il distretto di Vila Nova de Gaia attravesando il ponte Don Luis. Vi troverete ben 36 marchi di vino porto, tra cui quelli più prestigiosi come Sandeman, Taylor, Rozes, Calem o Ferriera (prenota hotel a Vila Nova de Gaia).

Nel quartiere di Porto confluisce, in effetti, tutta la produzione nazionale per la stagionatura (favorita dalla particolarità del clima), l’imbottigliamento e la commercializzazione.

Camminare lungo questa riva del Douro permette di passare in rassegna senza soluzione di continuità le sedi di case vinicole e di fermarsi a visitare e a degustare il nettare più famoso del Portogallo!

Quasi tutte le case vinicole offrono la possibilità di prendere parte ad interessanti visite guidate e a programmi di degustazione per educare i turisti e promuovere l’immagine del porto.

In alcune cantine la degustazione è gratuita, così come una breve visita guidata, in altre invece la visita è a pagamento (intorno ai 4 o 5 euro), con una degustazione compresa nel prezzo e uno sconto fino al 20% per l’acquisto di una bottiglia.

In ogni caso, potete informavi all’ufficio informazioni turistiche di Vila Nova de Gaia, a pochi passi delle cantine dove vi sarà fornita una mappa con l’indirizzo, gli orari e le lingue delle visite per ogni casa vinicola.

Da notare anche le decine di antiche barche a vela una volta usate per trasportare il vino Porto dalla valle del Douro alle cantine di Vila Nova de Gaia, sulle quale è possibile oggi salire per fare un giro sul fiume e ammirare le colorate facciate delle case del quartiere Ribeira.

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