Più precisamente, si sposta al Brunello Restaurant del Baglioni Hotel, lussuosa struttura situata vicino a Hyde Park e ai Kensington Gardens. L’elegante Baglioni Hotel London, dotato di centro termale, si trova nei pressi della Royal Albert Hall e di Kensington High Street (prenota).

Lunedì 27 settembre il celebre ristorante dello Chef Antonello Colonna prenderà il controllo delle cucine del Brunelllo Restaurant nel lussuoso Baglioni Hotel di Londra, presentando un menù degustazione preparato per l’occasione da lui.

Per tutto l’anno, il Brunello del Baglioni Hotel celebra la miglior cucina italiana anche attraverso una serie di collaborazioni d’eccezione con alcuni tra I migliori Chef italiani. L’appuntamento con Colonna segue, infatti, l’evento che, a maggio, ha visto protagonista di grande successo l’Enoteca Pinchiorri e sarà seguito a novembre da Don Alfonso 1890, il celebre ristorante di Sorrento.

Il ristorante “Antonello Colonna”, è stato fondato nel 1874 a Labico, una piccola località vicino a Roma e sin dalle origini ha immediatamente acquisito una reputazione d’eccellenza per la grande qualità delle sue proposte culinarie tradizionali.

Nel 1985 lo Chef prese il controllo del ristorante e diede inizio ad una vera e propria rivoluzione gastronomica portando il locale tra i preferiti della critica e dei buongustai romani, ben impressionati dalla modernizzazione dei sapori rustici operata dallo Chef.

La semplicità, e l’eleganza, raffinata ed allo stesso tempo rilassata, sono le chiavi del successo del ristorante negli anni e con questa filosofia Colonna ha preparato il menù degustazione per la serata del 27 settembre, che includerà alcuni tra i suoi piatti preferiti.

Troveremo infatti il cannolo di baccalà con panna acida, caviale e limone candito, un negativo di carbonara, maialino croccante con patate affumicate e mostarda di frutta ed un diplomatico crema, cioccolato e caramello al sale.

Per prenotazioni all’evento gastronomico di Londra la sera di lunedì 27 settembre, si prega di contattare henry@kitchencommunications.com

L’Albergo, interamente a trulli, è composto da nove suite, arredate con ricercata raffinatezza e con colori e profumi diversi.

Un accurato restauro, condotto dai mastri pietrai, ha ridato giovinezza alle “chianche” dei tetti e dei muri bianchi dei suoi trulli, creando uno dei riferimenti più suggestivi della Valle D’Itria.

La posizione strategica del resort, il comfort delle esclusive camere, la qualità dei servizi ed una colazione ricercata realizzata con prodotti del territorio, anche biologici, saranno la garanzia di alta qualità del vostro relax, in armonia con le forme architettoniche uniche al mondo dei trulli de Le Alcove (prenota).

Uniche, arredate in maniera esclusiva, tutte le camere de Le Alcove sono dotate delle più moderne soluzioni per il massimo comfort: dall’impianto di riscaldamento e raffreddamento a pavimento, al frigo bar, al telefono, alla TV LCD 22” con canali satellitari, al collegamento internet ADSL.

Da quella del Poeta, a quella del Cavaliere e del Sognatore, hanno tutte l’ingresso indipendente e si offrono agli ospiti con un’atmosfera ricercata, quasi magica.

Sette suite si affacciano nella piazza municipale (quattro doppie e tre quadruple), e le altre due si trovano a poca distanza dal blocco centrale. Tutto questo rende Le Alcove il luogo giusto in cui essere coccolati.

Il 30 e il 31 luglio L’Albergo della Regina Isabella apre le porte della sua cucina alla tradizione enogastronomica del Regina Hotel Baglioni di Roma, nella splendida baia di Lacco Ameno a Ischia.

In questa occasione sarà possibile provare la cucina di Luciano Sarzi Sartori, Chef al Brunello Lounge & Restaurant, elegante ristorante del Regina Hotel Baglioni, di tipica impronta mediterranea che combina elegantemente innovazione e tradizione.

Tra i piatti da provare: spaghetti di Gragnano alla carbonara di mare con pomodorini essiccati ischitani, maccheroni fatti in casa all’amatriciana di mare, tagliata di tonno in crosta di mandorle con cipolla rossa di Tropea, melanzane infornate e salsa al Brunello di Montalcino e tanti altri.

“Si tratta di un esempio vincente di collaborazione tra due partner d’eccezione nel settore alberghiero, che dimostra la volontà delle Due Regine di offrire agli ospiti non solo la possibilità di soggiornare nelle due strutture, ma soprattutto di entrare in contatto con le “eccellenze dei due alberghi” ha dichiarato il General Manager dell’Albergo della Regina Isabella. Dello stesso parere il Direttore Generale dell’Hotel Regina Baglioni di Roma, che ha affermato: “Abbiamo già iniziato a registrare i primi risultati positivi a seguito dell’iniziativa: un’opportunità esclusiva che, grazie a questa nuova collaborazione, siamo certi avrà successo”.

L’Albergo della Regina Isabella (prenota), in riva al mare, nella baia di Lacco Ameno, nato negli anni ‘50 grazie ad Angelo Rizzoli, offre un’ospitalità personalizzata a quanti vogliono lasciarsi incantare dalle meraviglie di Ischia e prendersi cura del proprio corpo.

Cuore della mondanità ai tempi di Liz Taylor e Richard Burton, offre 128 camere in elegante stile mediterraneo, di cui 27 Luxury Accomodations; 3 ristoranti con suggestiva vista mare, tra i quali Indaco, di recente apertura; 4 piscine alimentate con acqua termale o di mare riscaldata; una nuovissima area fitness e un’esclusiva Spa, che propone innovative cure e trattamenti personalizzati, garanzia di benessere e bellezza.

Il Regina Hotel Baglioni (prenota), storico albergo di via Veneto, costruito nel 1904 in puro stile liberty e intitolato alla Regina Margherita di Savoia, è una raffinata combinazione di accoglienza e grande stile italiano, sapientemente esaltato dall’importante ristrutturazione ultimata nei primi mesi del 2009.

Le 103 lussuose camere ed eleganti suite, l’esclusiva Spa, il Brunello Lounge & Restaurant con la sua cucina raffinata, la Sala Belvedere, che consente eventi e riunioni con una vista spettacolare sulla città, sono sapientemente incorniciati dalla cura del dettaglio e dalla personalizzazione del servizio, che rendono il Regina Baglioni uno dei migliori alberghi di lusso a Roma.

La pubblicazione dell’opera “Hôtel Scribe, una leggenda nel cuore di Parigi”, apre il programma degli eventi che, da settembre a dicembre, ricorderanno i grandi episodi di un passato prestigioso e accattivante.

Creazioni gastronomiche, incontri, tavole rotonde ed eventi accompagneranno gli ospiti dell’albergo e i parigini attraverso una vera leggenda alberghiera. Più festivo che mai, il mese di dicembre celebrerà quest’anniversario in vero stile parigino con eventi creati sul tema dello champagne.

Quattro mesi ricchi di eventi:

Creazioni golose: da settembre a dicembre, Sébastien Crison (chef), Eric Barnerias (pasticcere) e Christophe Simon (capo barman) dell’Hôtel Scribe, uniranno i loro talenti per realizzare un omaggio alla storia dello Scribe. Una leggenda da degustare sotto forma di menù, merende, the o cocktail e come in un telefilm dell’epoca, il Café Lumière evocherà in modo sorprendente questi 150 anni.

Quattro appuntamenti: Narratore e anche storico, Pierre – André Hélène, autore del libro “L’Hôtel Scribe, una leggenda nel cuore di Parigi”, ogni mese presenta un tema caro alla storia dell’albergo: la grande epoca del Jockey Club, l’Hôtel Scribe all’alba della modernità, scrittori e giornalisti della Liberazione, 150 anni di vita di un albergo.

Una fine d’anno festiva: E’ sotto il segno dello champagne che l’Hôtel Scribe celebrerà il suo anniversario durante tutto il mese di dicembre. Champagne per le decorazioni, champagne Bar al Cafè Lumière e Capodanno a base di champagne firmato dallo Chef Sébastien Crison.

L’Hôtel Scribe, una leggenda nel cuore di Parigi: In occasione dei suoi 150 anni, l’Hôtel Scribe (prenota) ha affidato allo storico Pierre-André Hélène il compito di raccontare la sua storia. Attraverso 120 pagine, l’opera fa rivivere una commovente epopea durata 150 anni, dai fasti del Jockey Club nel periodo del Secondo Impero, fino all’epoca attuale. Si incroceranno il duca di Morny, Marcel Proust, il Principe di Sagan, i fratelli Lumière, il Dottor Röntgen, Serge Diaghilev, Joséphine Baker, Ernest Hemingway, Lee Miller… e tante altre personalità che hanno fatto dell’Hôtel Scribe un incredibile luogo di memoria.

Forte di questo successo, il marchio Sofitel, in collaborazione con Lise Goeman Borgesius, ha deciso di esportare questo festival a livello internazionale, in diversi alberghi nel 2010. Dopo Monaco, seguiranno a ottobre e novembre Marsiglia, Lione e Amsterdam.

Nella prima tappa di Stars Food & Art, il Sofitel Munich Bayerpost ha invitato dodici Chef stellati: per un totale di 20 stelle Michelin. Gli chef presenti al festival hanno collaborato per presentare un piatto ciascuno agli invitati nel corso delle due serate di gala. Perché l’alchimia del gusto fosse perfetta, i migliori vini sono stati selezionati per i due menù da sei portate delle due serate.

Essenza stessa del concetto Stars Food & Art, numerose prestazioni artistiche hanno ritmato le due serate, con la soprano brasiliana  Rosa Maria Lehmann, un quartetto e anche una rara esibizione di Sand-Art realizzata da Frauke Menger.

Le due serate di Gala hanno permesso di raccogliere fondi per «Artists for Kids» – Progetto di educazione creativa per i giovani - (www.artists-for-kids.de).

Gli chef presenti alla prima serata:

•              Mario Gamba*, Acquarello (Monaco, Germania)

•              Anna Sgroi*, Sgroi (Amburgo, Germania)

•              Frank Rosin*, Rosin (Dorsten, Germania)

•              Philippe Gauvreau**, Philippe Gauvreau (Lione, Francia)

•              Giovanni D´Amato**, Il Rigoletto (Reggiolo, Italia)

•              Michel Sarran**, Michel Sarran (Toulouse, Francia)

Gli chef presenti alla seconda serata:

•              Thomas Buhner**, La Vie (Osnabrück, Germania)

•              Tim Raue*, MA Tim Raue (Berlino, Germania)

•              Wolfgang Becker**, Becker´s (Trèves, Germania)

•              Christophe Bacquié**, Le Monte Cristo (Le Castellet, Francia)

•              Moshik Roth**, Brouwerskolkje (Overveen, Paesi Bassi)

•              Patrick Henriroux**, La Pyramide (Vienne, Francia)

I prossimi eventi di Stars Food & Art nel 2010 :

• In Francia, al Sofitel Marseille Vieux-Port (prenota) il 1° ottobre seguito dal Sofitel Lyon Bellecour (prenota) il 2 ottobre.

• Nei Paesi Bassi, al Sofitel The Grand Amsterdam (prenota), che ospiterà per il quarto anno consecutivo questo evento, il 5 e il 6 Novembre.

Per maggiori informazioni www.starsfoodart.com

Il Sofitel Munich Bayerpost (prenota) è un albergo a cinque stelle che ha aperto le proprie porte nell’agosto 2004, nel cuore di Monaco, vicino alla stazione centrale nella Bayerstraße. Dietro la facciata, classificata come monumento storico, si nasconde l’antica posta reale bavarese, capolavoro architettonico di arte  moderna . 339 camere e 57 suite, in un design contemporaneo, offrono i migliori confort possibili.

Le dieci più grandi suite sono state interamente rinnovate nel 2009 e sono state decorate seguendo vari temi. La Spa Lagune invita al riposo, mentre i ristoranti “Schwarz & Weiz”, il “Sophie`s Bistro” e “IsarBar” propongono dei menu raffinati e innovativi. Per gli affari 20 sale riunioni da  23 a 923 metri quadrati, che possono accogliere fino a 800 persone.

L’Orto degli Angeli delizia i suoi ospiti con un nuovo menù ricco di pizze speciali da gustare presso il “Forno degli Angeli”, la nuova pizzeria inaugurata nei suggestivi ambienti dell’antica dimora umbra.

Recuperando le antiche ricette di famiglia, gli Angeli Nieri Mongalli, proprietari de L’Orto degli Angeli, propongono la “Pizza con le ali”, per far conoscere agli ospiti la tradizionale pizza umbra, specialità preparata con materie prime di alta qualità, ingredienti di stagione coltivati nell’orto della Residenza e prodotti tipici del territorio circostante.

D’estate, una rigogliosa pergola di vite e d’inverno, una sala con il basamento in travertino e due colonne originarie di un tempietto romano, fanno da scenario alla degustazione di numerose pizze, tra cui “La pizza della Battitura”, con pomodori ciliegini, cipolle di Cannara e rosmarino, “La pizza dell’Abbondanza”, bianca con guanciale e salvia, “La pizza del conte” con provatura – formaggio tipico locale – e tartufo nero,  “La pizza della contessa” con provatura, acciughe e pepe bianco.

“Abbiamo voluto ampliare la nostra offerta gastronomica inserendo nel nostro menù un elemento distintivo del made in Italy a tavola” ha spiegato il proprietario de L’Orto degli Angeli. “Noi, che per vocazione amiamo recuperare le antiche tradizioni, non potevamo restare indifferenti al fascino di un piatto simbolo della storia culinaria italiana”.

L’Orto degli Angeli, gestito dalla nobile famiglia Angeli Nieri Mongalli che vi abita dal 1788, è costituito da un complesso architettonico che conserva tutto il fascino originale di un tempo continuando ad offrire così ai suoi ospiti un soggiorno autenticamente umbro.

La Residenza d’epoca offre 14 camere (5 superior room e 9 suite), distribuite nelle due strutture che lo compongono: Palazzo Andreozzi e Palazzo Alberti.

Sui resti di un teatro Romano (I sec. d. C.) trova posto l’esclusivo ristorante de L’Orto degli Angeli, il “Redibis”, un ambiente riemerso dal passato per celebrare il rito umbro della buona tavola.

La proposta di cucina si ispira ad un antico ricettario di famiglia (pubblicato attraverso “Le ricette degli Angeli Nieri Mongalli. Cucina e stile di vita in una famiglia signorile nell’Italia del ‘900” di Maria Luciana Buseghin – Editrice La Rocca) dove l’antica tradizione di Bevagna si arricchisce di contaminazioni mitteleuropee con risultati di straordinaria armonia e buon gusto.

Semplicità, stile, eleganza, sobrietà, fascino discreto e aristocratico sono gli elementi che rendono l’Orto degli Angeli, il luogo d’eccellenza per un soggiorno indimenticabile.

Guarda il video istituzionale della famosa residenza d’epoca sita a Bevagna – Umbria:

Baglioni Hotels

Per l’occasione il Relais Santa Croce, l’hotel fiorentino della Baglioni Collection (prenota), propone soggiorni che includono i biglietti d’ingresso per il concerto in programma il 25 Luglio nella cornice suggestiva del Teatro del Silenzio, immerso nella campagna Toscana, che ha dato i natali al tenore dall’anima pop ormai celebre in tutto il mondo.

Il pacchetto include:

• Biglietti VIP d’ingresso per il Concerto di Bocelli
• Sistemazione in categoria Junior Suite con trattamento Vip
• Transfer andata e ritorno in minivan per Lajatico (PI)
• Spuntino serale al rientro in Hotel
  Soggiorno minimo: 2 notti

Altro evento d’eccezione è il concerto di Charles Aznavour che il 16 luglio ha duettato a Venezia in Piazza San Marco con artisti del calibro di Franco Battiato, Patty Pravo e Massimo Ranieri. E il Luna Hotel Baglioni, icona della città, ha supportato questo grande evento in qualità di partner d’eccezione (prenota).

Ancora una volta Baglioni Hotels affianca importanti manifestazioni che puntano sulla qualità delle performance e la suggestività delle location: un binomio vincente che rispecchia la celebre Arte del Ricevere di questo brand in puro stile italiano…

Un’iniziativa all’insegna del dinamismo e del benessere, in un contesto panoramico unico, concepita per incontrare il gusto personale di ogni cliente e capace di interpretare al meglio ogni singolo desiderio.

Tante le proposte, per una vacanza indimenticabile da confezionare secondo i propri gusti: emozionanti avventure da svolgere in poche ore o per l’intera giornata, dalle affascinanti gite a cavallo alle lunghe passeggiate nei boschi, immersi nella natura incontaminata.

Gite mozzafiato nei rifugi alpini del Massiccio del Monte Bianco, a circa 2000 metri d’altitudine; la pratica del golf al campo della Val Ferret, presso il Grand Jorasses Golf Club, o di altri sport al Centro Sportivo di Dolonne, con pista di pattinaggio, palestra, campo da tennis e ping pong; arrampicate indoor, curling e squash; gite in hidrospeed o rafting, giù per la Dora, tra sole e acqua, per una giornata dalle forti emozioni; il Parco Avventura, dove su corde si attraversa la “gola dell’orrido” sospesi su 150 metri di vuoto; lunghe escursioni, con guida e pranzo incluso, per entusiasmanti attività come parapendio, deltaplano e trekking; sport classici e intramontabili come il ciclismo e incantevoli tour del Monte Bianco.

Le Grand Hotel Cour Maison (prenota), elegante e prestigiosa struttura, si trova in una posizione panoramica unica di fronte al Massiccio del Monte Bianco e offre una vista senza eguali sulla catena. Il complesso, un mix di eleganza, comfort e calda ospitalità, dispone di 55 camere e 2 junior suite, tutte elegantemente arredate, realizzate su misura con design tradizionale tipico delle località di montagna più esclusive.

A disposizione degli ospiti il raffinato ristorante La Baita, il bar, il dehor estivo, il miniclub e l’esclusivo centro benessere con piscina, sauna, bagno turco, idromassaggio per il relax al termine della giornata.

Alle spalle del palco montato per l’occasione, la suggestiva scenografia del Castello Aragonese, ha fatto da sfondo alla magnifica serata, sulle note del violinista Lino Cannavacciuolo.

L’evento si è svolto in collaborazione con il Park Hotel Faloria di Cortina d’Ampezzo, con la partecipazione di illustri personaggi del mondo del cinema e dello spettacolo ed è stato inaugurato da un evento televisivo dal vivo, girato sul pontile e sulla pedana dell’albergo, trasmesso in diretta.

Negli ampi spazi all’aperto dell’Hotel Miramare e Castello, è stato servito agli ospiti un ricco buffet, con raffinati piatti della tradizione mediterranea, creati con cura dallo Chef Pasquale Di Massa.

Tra gli ospiti d’onore, Margherita Buy, Tony Renis, Eric Luis, Carolina Marconi e tanti altri, insieme alle autorità dell’isola.

Il Direttore e lo staff dell’Hotel Miramare e Castello hanno garantito il successo della serata, organizzata in collaborazione con il Direttore e Produttore dell’Ischia Global Fest, il Direttore artistico e l’Amministratore Delegato della 3LeMans, società proprietaria dell’Hotel Miramare e Castello e dell’Hotel Terme Mareblu di Ischia e del Park Hotel Faloria di Cortina d’Ampezzo.

Situato all’ingresso dell’antico borgo di Ischia Ponte, centro storico di Ischia, l’Hotel Miramare e Castello (prenota) è un albergo elegante ed esclusivo, affacciato sul mare e incorniciato dalla spiaggia privata.

Offre il piacere della calda ospitalità mediterranea e scenari meravigliosi con un panorama incomparabile sul golfo, che spazia dal litorale flegreo, alla penisola sorrentina, alle isole di Capri e Procida. A 200 metri dalla principale strada dello shopping e a 1 km dal porto.
 Piano bar, terrazze sul mare, beauty farm, bagno turco in grotta, palestra Technogym.

Questi i due volti del Salento, che si possono rivivere, anche se per un breve periodo, concedendosi una vacanza di lusso esclusiva a costi veramente accessibili (prenota hotel in Salento).

A pochissimi chilometri da Santa Maria di Leuca e vicinissimi alla costa jonica salentina, troviamo uno splendido Resort 4 stelle S dell’800, per un turismo d’élite, meta ideale per fine settimana e vacanze, per festeggiare matrimoni ed ogni occasione privata, per organizzare meeting ed eventi internazionali.

Villa Giuliana è una villa nobiliare immersa nel verde della macchia mediterranea, nel cui giardino di pini e palmizi possiamo godere di un rilassante bagno nella piscina idromassaggio.

Il Resort Villa Giuliana offre ai suoi ospiti trattamenti raffinati e uno stile davvero unico. La Villa mette a disposizione nove suites. Ogni camera è volutamente arredata in modo unico per rendere originale ogni ambiente.

Le camere sono suddivise in Junior Suite, Deluxe e l’esclusiva Suite Superior “Le Taiate”. Quest’ultima, ubicata all’interno dello splendido parco ottocentesco, dispone di un’incantevole camera con letto a baldacchino ed è dotata, oltre a quanto previsto per la sistemazione standard, di impianto Hi-fi, vasca e doccia idromassaggio.

Tutte le camere, elegantemente arredate e curate in ogni minimo dettaglio secondo lo stile Giorgetti, sono dotate dei più moderni comfort quali aria condizionata, vasca idromassaggio o doccia, TV satellitare, mini-bar, linea telefonica diretta, TV LCD, connessione ad internet, cassaforte in camera, filodiffusione.

Il Villa Giuliana Resort & Spa (prenota) offre un esclusivo servizio di beauty farm, dove gli ospiti riceveranno la massima gratificazione del corpo e della sua bellezza, oltre a completi trattamenti relax, bagni salute emozionali, massaggi e speciali programmi per Lei e per Lui. Week end benessere a partire da 95 €, compresi di camera, colazione, trattamenti e mezza pensione.

La struttura è adiacente ad un bosco secolare di 6 ettari, nel quale ci si può incamminare per salutari passeggiate. In pochi minuti, inoltre, è possibile raggiungere le più belle spiagge del Salento, come il famoso lido Maldive di Pescoluse, le baie di Ugento e i lidi di Gallipoli.