Il blog di informazioni per viaggiatori.

L’Orto degli Angeli riscopre la tradizione della pizza

luglio 23rd, 2010 by IMAGINews in Curiosità, Europa, Italia

A Bevagna la lussuosa Residenza d’epoca inaugura la pizzeria il “Forno degli Angeli”.

L’Orto degli Angeli delizia i suoi ospiti con un nuovo menù ricco di pizze speciali da gustare presso il “Forno degli Angeli”, la nuova pizzeria inaugurata nei suggestivi ambienti dell’antica dimora umbra.

Recuperando le antiche ricette di famiglia, gli Angeli Nieri Mongalli, proprietari de L’Orto degli Angeli, propongono la “Pizza con le ali”, per far conoscere agli ospiti la tradizionale pizza umbra, specialità preparata con materie prime di alta qualità, ingredienti di stagione coltivati nell’orto della Residenza e prodotti tipici del territorio circostante.

D’estate, una rigogliosa pergola di vite e d’inverno, una sala con il basamento in travertino e due colonne originarie di un tempietto romano, fanno da scenario alla degustazione di numerose pizze, tra cui “La pizza della Battitura”, con pomodori ciliegini, Read the rest of this entry »